A médica destacou a importância do diagnóstico correto antes da retirada de alimentos da dieta e explicou que o tratamento se baseia principalmente na exclusão total do glúten da alimentação.
No programa A Voz do Povo desta quarta-feira (27), a médica gastroenterologista doutora Thaís Pressi falou sobre a doença celíaca, condição autoimune desencadeada pela ingestão de glúten e que atinge cerca de 1% da população mundial.
Durante a entrevista, a especialista destacou que, apesar da incidência relativamente baixa, as consequências para os pacientes celíacos podem ser graves mesmo com o consumo de pequenas quantidades de glúten. Entre os principais sintomas, ela citou dores abdominais, diarreia, perda de peso, anemia, cansaço excessivo e alterações intestinais, ressaltando que os sinais podem variar de pessoa para pessoa.
A médica explicou ainda que não existe medicação capaz de curar a doença celíaca e que o tratamento consiste, principalmente, na retirada total do glúten da alimentação, medida que proporciona melhora significativa na qualidade de vida dos pacientes.
Doutora Thaís também chamou atenção para a diferença entre a doença celíaca e outras condições, como intolerância à lactose ou sensibilidade ao glúten, reforçando que não é recomendado retirar alimentos da dieta sem orientação médica e sem diagnóstico adequado. Segundo ela, a exclusão alimentar sem acompanhamento pode dificultar exames e até mascarar outras doenças.
Veja a entrevista no vídeo.
