Os convidados explicaram como o consumidor pode identificar os produtos que são orgânicos
O programa Voz do Povo, da Sorriso FM, recebeu na manhã desta sexta-feira (31) o auditor fiscal federal Dr. Omar Roberto, chefe da unidade da UTRA – Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em Sorriso. Também participaram da entrevista Fernando Carvalho, presidente da Associação de Produtores Orgânicos de Sorriso (APOS), e Gabriele Gama, estudante de Agronomia do IFMT e estagiária na UTRA.
O tema central foi a campanha de conscientização sobre alimentos orgânicos, que vem sendo desenvolvida no município com foco na valorização da produção local e no incentivo ao consumo responsável. A iniciativa já promoveu ações educativas na feira central e em supermercados da cidade, orientando os consumidores sobre como reconhecer produtos realmente orgânicos.
Segundo os entrevistados, a campanha entra agora na segunda etapa, prevista para a primeira semana de dezembro, quando novas ações ocorrerão nas feiras e em redes de supermercado, aproveitando o aumento do fluxo de consumidores neste período de final de ano.
Como identificar um produto orgânico
Durante o programa, os convidados reforçaram que o principal meio de identificação de um alimento orgânico é o Selo do Produto Orgânico, emitido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária e reconhecido internacionalmente.
Já em casos de produtos vendidos sem embalagem — como ocorre nas feiras — o produtor deve apresentar um certificado de conformidade orgânica, fornecido por entidades credenciadas, garantindo a origem e o processo de cultivo livre de agrotóxicos e insumos químicos sintéticos.
Importância social, ambiental e para a saúde
Os participantes ressaltaram que a produção orgânica vai além da escolha por um alimento mais saudável: envolve preservação do solo, da água, da biodiversidade e do bem-estar dos trabalhadores rurais, além de promover segurança alimentar e qualidade de vida ao consumidor.
Fernando Carvalho lembrou que Sorriso, conhecido como capital nacional do agronegócio, também tem ampliado sua presença na produção orgânica, com agricultores familiares, feirantes e estudantes participando ativamente dessa mudança de consciência.
Dr. Omar destacou ainda que “consumo informado é um ato de cidadania e saúde pública”, e reforçou que o Ministério da Agricultura mantém fiscalização constante para garantir a autenticidade dos produtos rotulados como orgânicos.
A campanha segue com o propósito de aproximar o consumidor dos produtores locais e ampliar o acesso à informação, fortalecendo a cadeia de alimentos saudáveis em Sorriso.
Veja a entrevista no vídeo.
